Országos húsipari termékgyártó versenyt szerveztek a Hajdúhús új csarnokában. Kelet-Magyarország legjelentősebb húsipari vállalkozásának meglévő telephelye egy több mint 8000 m2-es csarnokkal bővült, amely otthont adott a Szakma Kiváló Tanulója versenynek.
Büszkén mutatjuk meg az új csarnokunkat, és a Dryvit is büszkélkedhet vele – mondta Papp István, a Hajdúhús 2000 Kft. tulajdonosa. Az ötvenéves szakmai tapasztalattal rendelkező ügyvezető hozzátette azt is, hogy Magyarországon egyedülálló üzem épült Debrecenben, és „nagyon elégedettetek vagyunk a Dryvit Profi munkájával”.
Az üzem különlegessége a sokkoló hűtőtér, ahol mínusz 40 fokon, hirtelen fagyasztják a feldolgozott hústerméket, a raktárterekbe pedig cseh technológia alapján, egyedülálló mozgóállványos rendszer kapott helyet.
„Eddigi munkáink során még sosem építettünk egy épületbe ilyen nagy mennyiségű panelt, csaknem 14 ezer négyzetmétert” – mondta Koroknai Attila projektvezető. Egyedi altalajfűtési technológiát használtunk az épület kivitelezésekor, ugyanis figyelembe kellett venni, hogy a hűtőházban -40 fok lesz. Az üzemben az élelmiszeripari előírásoknak megfelelően minden rozsdamentes anyagból készült. Az épület egyharmadában pedig HTC Superfloor csúcsminőségű csiszolt beton ipari padlót készítettünk, amelynek köszönhetően a padló erősebbé, kopás- és porlódásmentessé vált.
A nyolcezer négyzetméteres csarnok egyik felében hűtőház, a másik részben pedig egy csontozó-darabolóüzem kapott helyet.
Projektvezető: Koroknai Attila
Projekt előkészítő: Szilágyi Dávid
Építésvezető: Vas Gyula, Szép Gábor
Gépész projektvezető: Katona Zoltán
Elektromos projektvezető: Csuka Lajos
Acélszerkezeti szakértő: Vári Péter, Kazai János
Fotó: Zelenka Attila